Comparem la dieta d'abans i l'actual:

Comparem la dieta d'abans i l'actual:

Informe sobre l'alimentació:

Per comparar la dieta d'abans i l'actual hem fet un estudi i hem preguntat als nostres pares i avis. Les conclusions d'aquest informe es mostren a continuació.

Respecte al tipus d'alimentació d'abans podem dir que el consum tant de carn o de peix era més reduït. Com a conseqüència, l'alimentació era menys variada però més sana, ja que no existia el que hui anomenen "menjar brossa". La dieta d'abans es basava més en el consum de menjar de cullera.

El consum ha canviat en els aspectes següents: s'estalviava més, ja que s'aprofitava més i no podien triar els aliments que volien menjar. A més, antigament no hi havia menjars precuinats, congelats o menjars ràpids.

Els hàbits amb el temps també han canviat. Actualment, els homes s'estan incorporant més en les faenes de la casa, ja que abans a les faenes de la llar es dedicaven exclusivament les dones. Antigament anaven a comprar diàriament.

Els nostres avis i pares menjaven menjars especials per Nadal i Pasqua. Hi havia menys llepolies i tots els diumenges menjaven pollastre.

Valorem la nostra alimentació

Durant una setmana, vam fer un seguiment del que menjàvem cada dia, per poder valorar-la desprès.

Ací us deixe el meu escrit:

Valorem la nostra alimentació:

Analitzant el que he registrat al meu diari alimentari, he de valorar la meua dieta tenint present la freqüència amb què menge els diferents tipus d’aliments.

El temps dedicat a fer activitat física és correcte, però depenent dels dies. A més, el consum d’aigua és també acceptable, encara que quan notem que tenim set ja estem deshidratats.

El consum de cereals ha de ser diari, entre quatre i sis racions. La meua dieta acompleix aquesta part, ja que el pa es troba en els esmorzars i berenars i els cereals en el desdejuni diari, a més dels dies que puga menjar pasta o el menjar incloga creïlles o arròs.

A més d’aquests hidrats de carboni, també és important les verdures, fruites i hortalisses. Aquest apart l’acomplisc la majoria dels dies, però he d’intentar augmentar el consum d’aquests aliments.

També, un dels fonaments de la dieta mediterrània és el menjar de cullera, que es basa en els llegums. He d’incrementar el consum d’aquest tipus d’aliments.

Les principals fonts de proteïnes són el peix i el marisc, la carn i els ous. El consum de cada grup ha de ser de tres a quatre vegades per setmana, cosa que cumplisc en tots els casos excepte en el d’ous, que menge menys del recomanable.

A més, hem de menjar lípids, però dels insaturats, en els quals es troba l’oli d’oliva, que s’ha de prendre diàriament. Així mateix, s’ha de prendre de tres a set vegades per setmana fruita seca de tot tipus, el meu consum en aqueix aspecte és correcte.

Taller de cuina

Fa unes setmanes, a classe de tutoria, vam fer amb Eugènia un taller de cuina.En el taller, es feien tres plats i ens vam dividir en tres grups per cuinar-los: com a entrada uns canapés d'ou i salmó, com a primer plat una ensalada de pasta i com a segpn plat pitet de pollastre farcit amb verdures. Desprès, una vegada fet els plats, vam poder gaudir de menjar sa i acabat de fer.

Em va parèixer una activitat interessant, on ens vam familiaritzar amb el món de la cuina, que açò ens servirà per a ajudar en les faenes de la llar.

La dieta mediterrànea

Ací us deixe un power point que vam fer per a l'exposició sobre l'alimentació a classe. Tractava de la dieta mediterrànea, la nostra dieta. Aquest treball ha sigut realitzat per Anabel Gallardo i Aitana Castro.

Poema veles i vents d'ausiàs March

Respòn les següents qüestions sobre el poema Veles e Vents
-Quins vents poden ajudar o estar en contra del poeta en el seu camí de tornada cap a València?

Els vents que poden ajudar al poeta són : el Gregal, Xaloc, MIgjorn i Llevant, ja que com venen de l'est ajudaran al poeta per fer el camí de tornada a València. En contra del poeta estàn els vents MEstral i ponenet, que venen de l'oest.

- Quin vent ha de mantenir-se parcial? Per què?
El vent que ha de mantenirse imparcial és el de Tramuntana, que ve del nord i podria afectar als dos. A més, el vent de tramuntana sol bufar amb gran intensitat.
- Per completar la Rosa dels Vents només en falta un. Quin?
L'únic vent que falta és el garbí o llebeig.


Ací us deixe el link de la cançó a Youtube:
http://www.youtube.com/watch?v=kTrXHvrvo2I

Ja que estem parlant de vents, ací us deixe uns pocs refranys referits als vents:

• La tramuntana no és bona ni sana.



• Llebeig d'hivern, dimonis de l'infern.



• Vent de gregal, ni peix ni pardal.



• Vent de llevant, pluja a l'instant



• Vent que bufa de França, unes vegades fred i altres bonança.